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Poppers de Jalapeño con Brie y Arándano

Deliciosos aperitivos que combinan sabores dulces y picantes, perfectos para compartir en cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 6 piezas
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana, Mexicana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 6 piezas jalapeños Pueden ser ajustados según preferencia de picante.
  • 200 g queso brie Se puede sustituir por queso crema si lo prefieres.
  • 1 taza arándanos frescos o congelados Se pueden cambiar por frambuesas o mango.
  • 2 cucharadas miel Ajustar al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto Ajustar según preferencia.
Opcional para Servir
  • galletas o tostadas Para un acompañamiento crujiente.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F).
  2. Corta los jalapeños por la mitad a lo largo y quita las semillas.
  3. Coloca las mitades de jalapeño en una bandeja para hornear.
  4. Corta el queso brie en trozos y colócalo dentro de cada jalapeño.
  5. En una cacerola pequeña, cocina los arándanos y la miel a fuego medio hasta que los arándanos estén tiernos y suelten su jugo.
  6. Añade sal y pimienta a la mezcla de arándanos.
  7. Vierte la mezcla de arándanos sobre los jalapeños rellenos de brie.
  8. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
  9. Sirve caliente, opcionalmente con galletas o tostadas.

Notas

Para un sabor más intenso, puedes asar los jalapeños antes de rellenarlos. Prueba aderezar la mezcla de arándanos con un poco de canela o jengibre. Puedes hacer estos Poppers con anticipación y hornearlos antes de servir.