Volver

Pollo y Batatas Saludables

Una deliciosa y nutritiva combinación de pollo magro y batatas asadas, perfecta para una comida reconfortante y balanceada.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Dinner, Main Course
Cocina: American, Healthy
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 pieces Pechugas de pollo magras Asegúrate de usar pechugas sin piel.
  • 2 cups Batatas Pelar y cortar en cubos.
Condimentos
  • 2 tablespoons Aceite de oliva Para rociar las batatas.
  • to taste Sal Ajustar al gusto.
  • to taste Pimienta Ajustar al gusto.
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Páprika
  • 1 teaspoon Romero Usar fresco o seco.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  2. Pela y corta las batatas en cubos. Colócalas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
Cocción de las Batatas
  1. Hornea las batatas durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas.
Preparación del Pollo
  1. Mientras tanto, sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, páprika y romero.
  2. Cocina el pollo en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
Servir
  1. Sirve el pollo caliente con las batatas asadas.

Notas

Puedes servir el pollo y las batatas acompañados de una ensalada fresca para un plato equilibrado. Para un toque extra de sabor, agrega miel o jarabe de arce a las batatas antes de hornear. Considera usar pechugas de pollo marinadas para un sabor adicional.