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Receta de pollo teriyaki cocinado en olla de cocción lenta

Pollo Teriyaki en Olla de Cocción Lenta

Delicioso y fácil pollo teriyaki cocinado lentamente con miel y salsa teriyaki, ideal para servir sobre arroz.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 6 horas
Tiempo Total 6 horas 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Asiática, Hawaiana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces pechugas de pollo
  • 1 cup salsa teriyaki
  • 2 tablespoons miel
  • 1 tablespoon aceite de sésamo
  • 2 cloves dientes de ajo, picados
  • 1 tablespoon jengibre fresco, rallado
  • 1 tablespoon maicena (opcional, para espesar) Mezclar con agua para espesar la salsa
  • Cebollino picado, para decorar

Method
 

Preparación
  1. Coloca las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta.
  2. En un bol, mezcla la salsa teriyaki, miel, aceite de sésamo, ajo y jengibre.
  3. Vierte la mezcla sobre el pollo.
Cocción
  1. Cocina en baja temperatura durante 6-7 horas o en alta temperatura durante 3-4 horas.
  2. Si deseas espesar la salsa, mezcla la maicena con un poco de agua y agrégala a la olla durante la última hora de cocción.
Servir
  1. Sirve el pollo sobre arroz y decora con cebollino.

Notas

Puedes servirlo con arroz blanco o integral. Añadir verduras al vapor o una ensalada ligera complementa la comida.