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Pollo Teriyaki

El pollo teriyaki es un delicioso plato japonés que combina pollo tierno con una salsa dulce y salada, perfecto para comidas rápidas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Japonés
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g pechuga de pollo Cortada en trozos pequeños.
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 1/4 taza azúcar moreno
  • 1 cucharada miel
  • 1 diente ajo picado
  • 1 cucharadita jengibre rallado
  • 1 cucharada aceite de sésamo Para cocinar.
Decoración (opcional)
  • Semillas de sésamo
  • Cebollín picado

Method
 

Preparación
  1. Corta el pollo en trozos pequeños.
  2. En un tazón, combina la salsa de soja, el azúcar moreno, la miel, el ajo y el jengibre.
  3. Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
  4. Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado y cocido.
  5. Vierte la mezcla de salsa sobre el pollo y cocina durante 3-4 minutos hasta que la salsa espese.
  6. Sirve caliente, y si lo deseas, decora con semillas de sésamo y cebollín.

Notas

Para mejorar el sabor, marinar el pollo durante al menos 30 minutos antes de cocinar. Se puede servir con arroz o fideos y agregar verduras como brócoli o zanahorias.