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Pollo Teriyaki

Un delicioso y fácil plato japonés con sabores agridulces, ideal para acompañar con arroz o vegetales.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Japonés
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 piezas Pechugas de pollo (Cortadas en finas tiras)
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 1 cucharada Miel o azúcar moreno
  • 1 cucharadita Jengibre fresco rallado
  • 1 diente Ajo machacado
  • 1 cucharadita Aceite de sésamo (Opcional)
  • Suficiente cantidad Aceite vegetal para cocinar

Method
 

Preparación
  1. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
  2. Añade las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas.
  3. Mientras el pollo reposa, mezcla en un bol la salsa de soja, miel, jengibre rallado, ajo machacado y aceite de sésamo.
  4. Vuelve a colocar la sartén con el pollo sobre el fuego y vierte la salsa teriyaki.
  5. Baja el fuego y deja que hierva suavemente durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Notas

Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para mantenerlo jugoso. Puedes añadir más verduras a la receta, como brócoli o zanahorias, para un plato más nutritivo. Experimenta con los ingredientes de la salsa para encontrar tu combinación ideal.