Pollo Parmesano

El pollo parmesano es una receta clásica y deliciosa que combina pechugas de pollo con queso parmesano y salsa de tomate, ideal para cenas familiares.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 25

Tiempo Total 40

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Italiana

Calorías: 450

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Ingredientes principales

4 pieces Pechugas de pollo O tiras de pollo
1 cup Pan rallado
1 cup Queso parmesano
1 cup Salsa de tomate
1 cup Mozzarella
to taste Sal
to taste Pimienta
to taste Aceite de oliva

Para servir

to serve Pasta o ensalada Opcional, para acompañar

Method

Preparación

Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Cubrir el pollo con pan rallado y queso parmesano.

Cocción

Calentar aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo por ambos lados.
Transferir el pollo a una bandeja para hornear, cubrir con salsa de tomate y mozzarella.
Hornear durante 20-25 minutos, hasta que el pollo esté cocido y el queso burbujeante.

Servicio

Servir caliente con pasta o ensalada.

Notas

Para un sabor extra, añade hierbas secas como orégano o albahaca al pan rallado. También puedes mezclar queso mozzarella con parmesano para un sabor más rico.