Volver

Pollo Molido con Miel y Ajo

Una deliciosa receta de pollo molido con miel y ajo, ideal para una cena rápida y sabrosa.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb pollo molido
  • 1/4 taza miel
  • 1/4 taza salsa de soya Usar salsa de soya sin gluten si es necesario.
  • 2 dientes ajo, picados Evitar sobresofreír para no amargar.
  • 1 cucharada aceite de oliva Para sofreír.
  • 1 cucharadita jengibre, picado
  • 1/4 cucharadita pimienta negra

Method
 

Preparación
  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Sofríe el ajo durante 30 segundos.
  3. Agrega el pollo molido y cocina hasta que esté dorado.
  4. Incorpora la miel y la salsa de soya.
  5. Añade el jengibre y la pimienta negra.
  6. Cocina durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese.
  7. Decora con cebollas verdes y sirve.

Notas

Este plato se puede servir solo o acompañado de arroz blanco o integral. También puedes usarlo como relleno para burritos o tacos. Conservar en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3 días. Para congelar, dejar enfriar completamente.