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Pollo Hawaiano en Olla de Cocción Lenta

Una deliciosa y jugosa receta de pollo cocinado a fuego lento con sabores dulces y salados, ideal para cenas familiares.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 7 horas
Tiempo Total 7 horas 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Hawaina
Calorías: 350

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces pechugas de pollo Puedes utilizar pollo congelado, pero ajusta el tiempo de cocción.
  • 1 cup salsa de soja
  • 1/2 cup azúcar moreno
  • 1/2 cup jugo de piña
  • 1 cup piña en trozos Puede ser fresca o enlatada.
  • 1/2 teaspoon ajo en polvo
  • 1/2 teaspoon jengibre en polvo
  • Pimienta al gusto
  • Arroz (opcional, para servir) Recomendado para una comida más completa.

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno, el jugo de piña, el ajo en polvo y el jengibre en polvo.
  2. Coloca las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta y vierte la mezcla de salsa sobre el pollo.
  3. Agrega los trozos de piña.
  4. Cocina a fuego lento durante 6-7 horas o a alta temperatura durante 3-4 horas, hasta que el pollo esté tierno.
  5. Sirve el pollo sobre arroz, si lo deseas.

Notas

Este plato se puede disfrutar solo, pero combinarlo con arroz lo hace más completo. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.