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Pollo Crujiente con Miel y Ajo

Delicioso pollo crujiente con un toque dulce de miel y un sabor intenso de ajo, ideal para compartir con amigos y familiares.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Cocina Internacional
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g pechugas de pollo Cortadas en trozos pequeños
  • 1/2 taza miel
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír
Opcionales para Servir
  • Semillas de sésamo (opcional)
  • Limón (opcional)
  • Arroz cocido (para servir)
  • Verduras al gusto (para servir)

Method
 

Preparación
  1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.
  2. En un tazón, mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Cocción
  1. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  2. Agrega el pollo y fríe hasta que esté dorado y cocido.
  3. Vierte la mezcla de miel y ajo sobre el pollo y cocina por unos minutos hasta que la salsa espese.
  4. Sirve caliente con arroz y verduras.
  5. Opcionalmente, agrega semillas de sésamo y un chorrito de limón.

Notas

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar el pollo para que quede crujiente. Si te gusta un sabor más intenso, puedes añadir más ajo a la mezcla. Para una variante, prueba hacer brochetas de pollo con ajo y parmesano para una experiencia diferente. Si sobra, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.