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Pollo con fideos mantecosos

Un delicioso y fácil platillo que combina pollo jugoso con fideos suaves en una rica salsa de mantequilla y ajo, perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Cocina Casera
Calorías: 450

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g pechugas de pollo
  • 250 g fideos (fideos egg o fideos de pasta)
  • 4 cucharadas mantequilla
  • 1 diente ajo, picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil fresco, picado (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
  3. Añade las pechugas de pollo y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo.
  4. Una vez que el pollo esté listo, agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla bien hasta que estén bien cubiertos con la mantequilla y el ajo.
  5. Sirve caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como verduras, champiñones o queso para darle un toque especial. Asegúrate de no cocinar el pollo en exceso para que no se vuelva seco. Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir un poco de caldo de pollo al final de la cocción.