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Plato de Pollo con Ajo y Azúcar Moreno, presentado en una mesa

Pollo con Ajo y Azúcar Moreno

Esta receta de Pollo con Ajo y Azúcar Moreno combina sabores dulces y salados y es perfecta para una cena familiar o una comida rápida entre semana.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Internacional
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 pieces pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1/2 cup azúcar moreno
  • 4 cloves dientes de ajo, picados
  • 1/4 cup salsa de soja
  • 1 tablespoon aceite de oliva
  • 1 teaspoon sal
  • 1/2 teaspoon pimienta negra
  • 1 teaspoon pimentón
  • to taste cebollas verdes picadas para decorar

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
  2. En un tazón, mezcla el azúcar moreno, el ajo picado, la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el pimentón.
  3. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear y vierte la mezcla de azúcar moreno sobre ellas, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  4. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el glaseado esté caramelizado.
  5. Decora con cebollas verdes picadas y sirve caliente.

Notas

Puede servir el Pollo con Ajo y Azúcar Moreno con arroz blanco o integral, o con una ensalada fresca para añadir un toque crujiente. Si sobran porciones, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.