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Pollo Asado al Horno

El Pollo Asado al Horno es un platillo delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier comida en familia. Su jugosidad y sabor lo hacen perfecto para disfrutar con diversas guarniciones.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Comida Familiar, Plato Principal
Cocina: Española, Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 medio pollo preferiblemente descongelado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita hierbas secas (como tomillo o romero)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
  2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con las especias (sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y hierbas secas).
  3. Unta la mezcla en todo el pollo, asegurándote de cubrirlo bien.
  4. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y ásalo en el horno durante aproximadamente 1 hora o hasta que la piel esté dorada y crujiente, y los jugos salgan claros.
  5. Deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Asegúrate de dejar que el pollo repose después de asarlo; esto ayudará a mantener su jugosidad. Puedes marinar el pollo con las especias durante unas horas antes de asarlo para un sabor adicional. Prueba combinaciones de especias diferentes para variar el sabor según tu preferencia.