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Pollo Aloha a la Parrilla

Una deliciosa y refrescante opción tropical que combina pollo jugoso marinado en jugo de piña y otros ingredientes sabrosos, ideal para una parrillada en familia.
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Parrilla, Plato Principal
Cocina: Americana, Tropical
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Para la marinada
  • 1 taza jugo de piña
  • 1/4 copa salsa de soja
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharada jengibre fresco rallado
Ingredientes principales
  • 4 piezas pechugas de pollo
  • 1 pieza piña fresca, pelada y cortada en rodajas
  • sal y pimienta al gusto
  • cilantro fresco para decorar

Method
 

Preparación
  1. En un tazón, mezcle el jugo de piña, la salsa de soja, la miel y el jengibre.
  2. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico y vierta la marinada sobre el pollo. Marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Cocción
  1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
  2. Retire el pollo de la marinada y sazone con sal y pimienta.
  3. Ase el pollo durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido.
  4. Ase las rodajas de piña durante 2-3 minutos por lado.
Servicio
  1. Sirva el pollo con las rodajas de piña asadas y decore con cilantro.

Notas

Deja marinar el pollo durante más tiempo para intensificar el sabor. Asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de colocar el pollo. Puedes agregar verduras a la parrilla junto con el pollo para un plato más completo.