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Plato de Pollo al Orégano Mediterráneo servido con guarnición fresca

Pollo al Orégano Mediterráneo

Una ensalada fresca y deliciosa que combina pollo tierno, verduras vibrantes y un aderezo sencillo, ideal para comidas ligeras.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Mediterránea
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 pieces pechugas de pollo, cocidas y cortadas en trozos Se puede asar para un sabor ahumado
  • 1 cup orégano Cocinar según las instrucciones del paquete
  • 1 unit pepino, cortado en cubos
  • 1 unit tomate, cortado en cubos
  • 1/2 unit cebolla roja, picada
  • 1/2 cup aceitunas negras, en rodajas
  • 1/4 cup queso feta, desmenuzado Se puede sustituir por otro queso
Aderezo
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 1 unit jugo de 1 limón Ajusta la cantidad según preferencia
  • to taste sal y pimienta

Method
 

Preparación
  1. Cocina el orégano según las instrucciones del paquete y escúrrelo.
  2. En un tazón grande, combina el pollo, pepino, tomate, cebolla roja, aceitunas y queso feta.
  3. Agrega el orégano cocido y mezcla bien.
Aderezo
  1. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  2. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla para combinar.
Servir
  1. Sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.

Notas

Ideal para picnics o comidas familiares. Puede usarse como relleno en burritos.