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Receta de pollo al horno con mantequilla de ajo y especias

Pollo al Horno con Mantequilla de Ajo

Una deliciosa y sencilla receta de pollo al horno bañado en mantequilla de ajo, perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 450

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 pieza pollo entero
  • 100 g mantequilla
  • 4 dientes ajo, picados
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • hierbas frescas (como romero o tomillo)

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200 °C.
  2. Derretir la mantequilla en un sartén y agregar el ajo, sal y pimienta.
  3. Colocar el pollo en una fuente para horno y untar la mezcla de mantequilla y ajo por todo el pollo.
  4. Cocinar en el horno durante 1 hora o hasta que esté dorado y completamente cocido.
  5. Dejar reposar antes de servir.

Notas

Asegúrate de sazonar bien el pollo para obtener un sabor óptimo. Puedes añadir otros condimentos que te gusten, como paprika o ajo en polvo. Si prefieres un pollo más dorado, puedes aumentar la temperatura del horno en los últimos minutos de cocción.