Ingredientes
Method
Preparación
- Precalentar la parrilla.
- Aderezar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Cocinar a la parrilla las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas y champiñones, cocinar hasta que estén tiernos.
- Colocar las pechugas de pollo en un plato, cubrir con la mezcla de cebolla y champiñón, y añadir el queso por encima.
- Llevar al horno para derretir el queso si es necesario.
- Servir caliente.
Notas
Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que se mantenga jugoso. Esta receta se puede servir con una ensalada fresca o arroz. Para un toque especial, puedes añadir una salsa de tu elección sobre el pollo.