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Pollo Agridulce Horneado

Este pollo agridulce horneado combina sabores dulces y ácidos en una receta fácil y deliciosa, perfecta para una cena familiar.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Mexicana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb pechugas de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza maicena
  • 2 huevos, batidos
  • 1/4 taza aceite vegetal
Para la Salsa
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/2 taza vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 taza ketchup
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharadita ajo en polvo

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 325 °F (165 °C). Engrasa ligeramente tu fuente para hornear.
  2. Sazona el pollo con sal y pimienta. Sumérgelo en la maicena y luego en los huevos batidos.
  3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Dora los trozos de pollo hasta que estén dorados. Transfiere a la fuente para hornear.
  4. Mezcla el azúcar, el vinagre, el ketchup, la salsa de soja y el ajo en polvo en un tazón. Vierte la salsa sobre el pollo.
  5. Coloca en el horno y hornea durante 1 hora, girando cada 15 minutos para asegurarte de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
  6. Disfruta tu delicioso pollo agridulce horneado caliente.

Notas

El pollo agridulce horneado se puede servir con arroz blanco o integral, ensalada fresca o verduras al vapor.