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Pollo a la Parmesana Crustado de Longhorn, un platillo irresistible y sabroso.

Pollo a la Parmesana Crustado

Un plato delicioso que combina pollo jugoso con una costra crujiente de queso parmesano, ideal para cenas entre semana o reuniones especiales.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Italiana
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1/2 cup queso parmesano rallado
  • 1/2 cup aderezo ranch
  • 1 cup pan rallado
  • 2 cloves dientes de ajo, picados
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto Ajustar según preferencias

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio.
  2. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
  3. En un tazón, mezcla el queso parmesano rallado con el aderezo ranch hasta que estén bien combinados.
  4. Extiende esta mezcla sobre las pechugas de pollo de manera uniforme.
  5. En otro tazón, combina el pan rallado con los dientes de ajo picados.
  6. Presiona esta mezcla de pan rallado sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que queden bien cubiertas.
  7. Rocía un poco de aceite de oliva sobre cada pechuga para ayudar a que la costra se dore.
  8. Asa o dora las pechugas durante aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas por fuera.
  9. ¡Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pollo!

Notas

Para una presentación atractiva, acompaña el Pollo a la Parmesana con puré de papas o una ensalada fresca con un aderezo ligero. También se puede servir con espaguetis en salsa marinara.