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Pollo a la BBQ

Delicioso pollo marinando en salsa BBQ, ideal para reuniones y comidas casuales.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Dinner, Main Course
Cocina: American
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces Muslos o piernas de pollo
  • 1 cup Salsa BBQ casera Puedes usar salsa BBQ de tu preferencia.
  • 1 teaspoon Sal Al gusto.
  • 1 teaspoon Pimienta Al gusto.
  • 2 tablespoons Aceite de oliva

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  2. Sazona el pollo con sal y pimienta y unta con aceite de oliva.
  3. Coloca el pollo en la parrilla y cocina durante unos 6-8 minutos por cada lado.
  4. Durante los últimos minutos de cocción, pinta generosamente con salsa BBQ.
  5. Cocina hasta que el pollo esté completamente cocido y tenga marcas de la parrilla.
  6. Retira de la parrilla y deja reposar unos minutos antes de servir.

Notas

Si te sobra pollo, puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura alrededor de 3 a 4 días. Para recalentar, simplemente colócalo en el microondas o en la parrilla para que recupere su sabor y textura.