Ingredientes
Method
Preparación
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega las rodajas de plátano al aceite caliente y fríe hasta que estén doradas y crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado.
- Retira los plátanos fritos y colócalos sobre papel toalla para absorber el exceso de aceite.
- Si lo deseas, espolvorea con un poco de sal antes de servir.
Notas
El plátano frito se puede servir caliente como un aperitivo o como acompañamiento de platos principales. Evita usar el microondas al recalentar para preservar la textura crujiente.