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Pizza Hamburguesas

Esta receta combina los sabores jugosos de una hamburguesa con el clásico gusto de la pizza, perfectas para una cena en familia o reuniones.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana, Italiana
Calorías: 450

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 libra carne molida (80% magra / 20% grasa)
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra
  • 4 panecillos para hamburguesa, partidos y tostados
  • 1/2 taza salsa para pizza
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 16-24 rebanadas pepperoni

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla la carne molida con el condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta hasta que estén bien combinados. Forma 4 hamburguesas y déjalas reposar.
  2. Precalienta una parrilla o sartén para asar y el asador a temperatura media-alta.
  3. Coloca los panecillos, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear y tuesta hasta que estén dorados. Retira las mitades superiores y ponlas a un lado.
  4. Asa las hamburguesas durante 4-5 minutos por lado.
  5. Mientras se cocinan las hamburguesas, calienta la salsa para pizza en una cacerola pequeña a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente.
  6. Unta la mitad de la salsa sobre la parte inferior de los panecillos y cúbrelos con la mitad del queso mozzarella y pepperoni. Asa durante 2-3 minutos hasta que el queso se derrita.
  7. Coloca las hamburguesas cocidas sobre la parte inferior de los panecillos y cúbrelas con la salsa restante, el queso y el pepperoni. Asa hasta que se derrita y luego coloca las mitades superiores sobre las hamburguesas.
Servir
  1. Sirve las hamburguesas de pizza inmediatamente y disfruta.

Notas

Para acompañar las hamburguesas de pizza, considera incluir papas fritas o una ensalada ligera. Proporciona un poco de salsa de pizza extra para mojar.