Pizza Gourmet de Salchicha Picante, Feta y Miel

Una deliciosa pizza que combina salchicha picante, queso feta y miel, perfecta para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 35

Raciones: 4 rebanadas

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Italiana

Calorías: 350

Ingredientes de la Pizza

1 lb masa para pizza (comprada o hecha en casa) Se puede utilizar masa comprada o casera.
0.5 lb salchicha italiana picante (cocinada y desmenuzada) Asegúrate de que esté completamente cocida.
1.5 tazas queso mozzarella rallado Este queso se derrite bien.
0.5 taza queso feta desmenuzado Proporciona un sabor salado.
2 cucharadas aceite de oliva Para pincelar la masa.
0.5 cucharadita hojuelas de pimiento rojo Opcional, para un toque picante.
0.25 taza miel picante Se puede mezclar con miel normal y hojuelas de chile.
al gusto hierbas frescas (perejil o albahaca) Para decorar.

Preparación

Extiende la masa para pizza sobre una superficie enharinada hasta alcanzar el grosor deseado.
En una sartén, cocina la salchicha hasta que esté dorada y completamente cocida. Escurre el exceso de grasa.
Coloca la masa en una piedra para pizza o en una bandeja para hornear. Pincela ligeramente con aceite de oliva. Cubre con mozzarella, salchicha y queso feta.
Hornea a 475°F (245°C) durante 12–15 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee.
Retira del horno y rocía generosamente la miel picante sobre la pizza. Espolvorea hojuelas de pimiento rojo si lo deseas.
Decora con hierbas frescas y deja reposar durante 5 minutos antes de cortar.

Almacenar sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días. Recalentar en el horno a baja temperatura.