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Pizza de Pollo Buffalo

La Pizza de Pollo Buffalo combina el sabor picante del pollo con queso derretido en una base crujiente, perfecta para compartir en reuniones o noches de películas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Ingredientes para la pizza
  • 1 taza pollo cocido desmenuzado Pollo desmenuzado para mezclar con la salsa.
  • 1/2 taza salsa buffalo Ajusta la cantidad al gusto.
  • 1 taza queso mozzarella rallado Para gratinar sobre la pizza.
  • 1/4 taza cebolla verde picada Agrega frescura y color.
  • sal y pimienta al gusto Sazona la mezcla de pollo.
  • 1 masa de pizza Base para la pizza.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 220°C (425°F).
  2. Extender la masa de pizza en una bandeja para hornear.
  3. Mezclar el pollo desmenuzado con la salsa buffalo y sazonar con sal y pimienta.
  4. Distribuir la mezcla de pollo uniformemente sobre la masa.
  5. Espolvorear el queso mozzarella por encima y agregar la cebolla verde.
  6. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante.
  7. Sacar del horno, dejar enfriar un poco y servir.

Notas

Acompañar con aderezos como aderezo ranch o salsa de queso azul. Si tienes sobras, guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días.