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Pizza de Costra de Pollo

Una deliciosa y saludable opción de pizza que utiliza pollo molido como base, ideal para quienes buscan reducir carbohidratos y experimentar en la cocina.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Italiana, Saludable
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para la base
  • 500 g pollo molido Base de la pizza
  • 1 taza queso mozzarella
  • 1/2 taza queso parmesano
  • 1 unidad huevo Para unir la mezcla
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • Sal y pimienta Al gusto
Ingredientes adicionales
  • Salsa de tomate Opcional
  • Toppings al gusto (pepperoni, vegetales, etc.) Personaliza tu pizza

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. En un tazón grande, mezclar el pollo molido, la mozzarella, el parmesano, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  3. Presionar la mezcla en una bandeja para hornear, formando una base de pizza.
  4. Hornear durante 15-20 minutos hasta que esté dorado.
  5. Sacar del horno y cubrir con salsa de tomate y toppings deseados.
  6. Hornear de nuevo por 10-15 minutos hasta que el queso esté burbujeante.
  7. Servir caliente.

Notas

Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalentar en el horno para que la costra vuelva a estar crujiente. Puedes experimentar con diferentes quesos y especias.