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Pinchos de Taco con Queso Crema

Deliciosos pinchos con una mezcla de queso crema y toppings frescos, perfectos para cualquier reunión o fiesta.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Mexicana
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 8 oz queso crema, ablandado Asegúrate que esté bien ablandado para facilitar la mezcla.
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 paquete condimento para tacos
  • ½ taza salsa Puedes usar la salsa que prefieras.
  • 4 tortillas tortillas de harina grandes Pueden ser sustituidas por tortillas de maíz si deseas.
  • 1 taza lechuga desmenuzada
  • ½ taza tomates picados
  • ¼ taza aceitunas negras en rodajas
  • ¼ taza cebollín picado

Method
 

Preparación
  1. En un tazón mediano, combina el queso crema ablandado, el queso cheddar rallado, el condimento para tacos y la salsa. Mezcla hasta que esté suave y bien combinado.
  2. Coloca una tortilla de harina plana sobre una superficie limpia. Extiende una capa uniforme de la mezcla de queso crema sobre la tortilla, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
  3. Espolvorea con lechuga desmenuzada, tomates picados, aceitunas negras y cebollín.
  4. Comenzando por un lado, enrolla la tortilla firmemente en forma de tronco.
  5. Repite con las tortillas restantes y el relleno.
  6. Envuelve cada tortilla enrollada en papel plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que se firme.
  7. Retira del refrigerador y corta en pinwheels de 1 pulgada.
  8. Arregla en una bandeja para servir y sirve fríos.

Notas

Puedes añadir un poco más de salsa o guacamole para dar más sabor a cada bocado. Se almacenan en el refrigerador por hasta 3 días.