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Pico de Gallo

Una deliciosa salsa fresca mexicana perfecta para acompañar tus platillos favoritos, desde tacos hasta chips.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Salsa
Cocina: Mexicana
Calorías: 30
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 3 unidades tomates, picados Usar tomates frescos para mejor sabor
  • 1 unidad cebolla, finamente picada
  • 1 unidad jalapeño, sin semillas y picado Puede omitir o usar menos si prefieres menos picante
  • 1/4 taza cilantro, picado
  • 1 unidad lima, jugo exprimido
  • al gusto sal sal

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, combina los tomates picados, la cebolla finamente picada, el jalapeño picado y el cilantro.
  2. Exprime el jugo de lima sobre la mezcla y agrega sal al gusto.
  3. Mezcla todo hasta que esté bien integrado.
  4. Deja reposar el pico de gallo durante unos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
  5. Sirve con totopos o como acompañamiento para los tacos.

Notas

Puedes añadir aguacate a la mezcla o probar con mango picado para un toque dulce. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerlo fresco por 2 a 3 días.