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Perros Calientes Coreanos de Maíz

Disfruta de estos deliciosos y crujientes perros calientes coreanos, perfectos para cualquier ocasión y personalizables con tus toppings favoritos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 6 minutos
Tiempo Total 21 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Comida Callejera, Coreana
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para la masa
  • 1 taza agua
  • 1 cucharada miel
  • 1 taza harina
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
Ingredientes para rebozar
  • 1 paquete hot dogs
  • 1.5 tazas panko Pan rallado japonés.
  • 0.5 taza harina
  • 2-3 tazas aceite vegetal Para freír.

Method
 

Preparación de la masa
  1. En un tazón, mezcla agua, miel y harina. Revuelve hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  2. Añade sal y pimienta a tu masa. Deja reposar un momento.
Preparación de los hot dogs
  1. Inserta un palito en cada hot dog y resérvalos.
  2. Coloca el panko en un plato y la harina en otro.
  3. Toma uno de los hot dogs, cúbrelo con harina, luego sumérgelo en la masa y, por último, cúbrelo con panko. Repite con los demás hot dogs.
Freír
  1. Agrega aceite vegetal a una sartén y caliéntalo a fuego medio-alto.
  2. Cocina los corn dogs en el aceite caliente durante 2-3 minutos de cada lado. El empanizado debe quedar crujiente y dorado.
Servir
  1. Agrega tus toppings favoritos y sirve caliente.

Notas

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír para que queden crujientes. Puedes experimentar con diferentes toppings para crear tu versión única.