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Pepinillos Fritos en Freidora de Aire

Los pepinillos fritos en freidora de aire son un aperitivo rápido y crujiente, ideales para fiestas o como acompañamiento.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g Pepinillos en vinagre pueden ser de cualquier tipo
  • 1 taza Harina
  • 2 huevos Huevos batidos
  • 1 taza Pan rallado
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Especias opcional

Method
 

Preparación
  1. Precalentar la freidora de aire a 200°C.
  2. Escurrir los pepinillos y secarlos con papel de cocina.
  3. En un tazón, mezclar la harina, sal y pimienta.
  4. Batir los huevos en otro tazón.
  5. En un tercer tazón, colocar el pan rallado.
  6. Pasar cada pepinillo por la mezcla de harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado hasta que estén bien cubiertos.
  7. Colocar los pepinillos empanizados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa.
  8. Cocinar durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes, agitando la canasta a la mitad del tiempo.
  9. Servir calientes como aperitivo con tu salsa favorita.

Notas

Para mantenerlos crujientes, sirve calientes y acompáñalos con salsas como mayonesa, salsa picante o salsa de eneldo. Guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días.