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Pavo molido en sartén con espinacas y champiñones

Una deliciosa y nutritiva receta de pavo molido con espinacas y champiñones, perfecta para una comida rápida y equilibrada.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 libra pavo molido Fuente de proteína magra
  • 2 tazas espinacas frescas Aporta vitaminas y minerales
  • 1 taza champiñones, rebanados Añadir al final de la cocción
  • 1 cebolla, picada Sofreír junto con el ajo
  • 2 dientes ajo, picados Agregar al inicio para potencia de sabor
  • 1 cucharadita aceite de oliva Para cocinar los ingredientes
  • Sal y pimienta al gusto Sazonar al final
  • Queso rallado (opcional) Para espolvorear al servir

Method
 

Preparación
  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos.
  3. Añade el pavo molido y cocina hasta que esté dorado.
  4. Incorpora los champiñones y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
  5. Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente, y espolvorea queso rallado si lo deseas.

Notas

Puedes añadir otras verduras como pimientos o zanahorias para aumentar la variedad de nutrientes. Si prefieres un toque más picante, agrega un poco de pimiento rojo al gusto. Reemplaza el pavo molido por pollo o carne magra de res si prefieres.