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Pavo Molido con Papas

Un platillo delicioso y versátil, ideal para cualquier comida, que combina pavo molido y papas en un solo plato.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Comfort Food, Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g pavo molido Puede utilizar pavo fresco o congelado.
  • 3 medianas papas, peladas y cortadas en cubos Elige papas que sean firmes y de buena calidad.
  • 1 cebolla, picada Puede ser cebolla amarilla o blanca.
  • 2 dientes ajo, picados Ajusta la cantidad según tu gusto.
  • 1 cucharadita comino Aporta un sabor cálido al platillo.
  • 1 cucharadita pimentón Puedes usar pimentón dulce o ahumado.
  • sal y pimienta al gusto Ajustar según preferencias.
  • Aceite de oliva Para sofreír los ingredientes.
  • Perejil fresco para decorar Opcional para dar gusto y color.

Method
 

Preparación
  1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade el pavo molido y cocina hasta que esté completamente cocido.
  4. Incorpora las papas y mezcla bien.
  5. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
  6. Sirve caliente y decora con perejil fresco.

Notas

Este platillo se puede servir con una ensalada fresca o pan. También es ideal para reuniones familiares. Si te sobran restos, almacénalos en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días.