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Pavo en Bolsa

El pavo en bolsa es una opción fácil y deliciosa que mantiene la carne jugosa y llena de sabor, ideal para cenas especiales o reuniones familiares.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 3 horas
Tiempo Total 3 horas 15 minutos
Raciones: 8 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingrediente Principal
  • 1 unidad pavo (12-14 lbs)
  • 1 unidad bolsa para asar Asegúrate de que sea de alta calidad
Sazonadores
  • 2 cucharadas mantequilla derretida
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto hierbas (tomillo, romero, salvia)
  • opcional caldo de pollo Para mayor sabor y humedad

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 325°F (165°C).
  2. Limpiar el pavo y secarlo con toallas de papel.
  3. Frotar el pavo con mantequilla derretida, sal, pimienta y hierbas al gusto.
  4. Colocar el pavo en la bolsa para asar.
  5. Si se desea, agregar un poco de caldo de pollo en la bolsa.
  6. Sellar la bolsa y hacer algunos agujeros en la parte superior.
  7. Colocar la bolsa en una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 2.5 a 3 horas, o hasta que alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
  8. Sacar del horno y dejar reposar antes de cortar.

Notas

Marinar el pavo la noche anterior puede añadir más sabor. Utiliza un termómetro de cocina para verificar que el pavo esté completamente cocido. Si deseas, puedes rellenar el pavo con frutas para un toque diferente.