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Pastel Poke de Muerte por Chocolate

Un delicioso pastel de chocolate con una textura húmeda y cremosa, ideal para ocasiones especiales o para satisfacer antojos de algo dulce.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes para el pastel
  • 1 caja mezcla para pastel de chocolate
  • 1 taza agua
  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 3 unidades huevos
Ingredientes para la cobertura
  • 1 lata leche condensada
  • 1 taza salsa de chocolate
  • 1 taza crema batida
  • al gusto taza chips de chocolate para decorar

Method
 

Preparación del pastel
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezclar la mezcla para pastel, agua, aceite y huevos hasta que esté suave.
  3. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos.
  4. Sacar el pastel del horno y dejar enfriar.
  5. Hacer agujeros en la parte superior del pastel con un tenedor.
  6. Verter la leche condensada y la salsa de chocolate sobre el pastel, dejando que se absorba.
  7. Refrigerar el pastel por al menos 2 horas.
  8. Cubrir con crema batida y decorar con chips de chocolate antes de servir.

Notas

Servir frío o a temperatura ambiente, ideal con helado o café. Almacenar en el refrigerador por 3-4 días, cubriendo bien las porciones sobrantes.