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Pastel de Pastor de Pavo

Una deliciosa y reconfortante receta que combina sabores tradicionales con carne de pavo y se puede preparar con anticipación.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g pavo molido
  • 1 taza zanahorias picadas
  • 1 taza guisantes
  • 1 unidad cebolla picada
  • 2 dientes ajo picados
  • 2 tazas puré de papas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 taza caldo de pollo

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 190°C.
  2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
  3. Agregar la cebolla y el ajo, y saltear hasta que estén fragantes.
  4. Añadir el pavo molido y cocinar hasta que esté dorado.
  5. Incorporar las zanahorias y los guisantes, y cocinar por unos minutos más.
  6. Agregar el caldo de pollo, tomillo, sal y pimienta; mezclar bien.
  7. En un recipiente para hornear, colocar la mezcla de pavo y cubrir con el puré de papas.
  8. Hornear durante 25-30 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.

Notas

Sirve el pastel de pastor caliente, acompañado de una ensalada fresca o pan crujiente. Puedes agregar queso rallado sobre el puré de papas para una capa dorada y deliciosa. Este plato es versátil; puedes sustituir las verduras si lo deseas.