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Pastel de Manzana Holandés

Un postre delicioso y reconfortante que combina el sabor ácido de manzanas con una cobertura crujiente, perfecto para reuniones familiares y celebraciones.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana, Europea
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para el relleno
  • 6 manzanas peladas, descorazonadas y en rodajas Usar manzanas adecuadas para hornear como Granny Smith o Fuji.
  • 1 taza azúcar Puede ajustar la cantidad al gusto.
  • 2 cucharadas jugo de limón Para evitar la oxidación de las manzanas.
  • 1 cucharadita canela Agrega un toque de especias.
  • 1/2 cucharadita nuez moscada Opcional, para un sabor más profundo.
Ingredientes para la cobertura
  • 1 unidad masa para tarta Puede ser comprada o hecha en casa.
  • 1 taza harina Usar harina común.
  • 1 taza azúcar moreno Para un sabor más caramelo.
  • 1/2 taza mantequilla derretida Ayuda a unir la cobertura.
  • 1 taza avena Para añadir textura.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezclar las manzanas con el azúcar, el jugo de limón, la canela y la nuez moscada.
  3. Extender la masa para tarta en un molde para pastel y colocar la mezcla de manzana sobre la base.
  4. En otro tazón, mezclar la harina, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la avena hasta que obtengas una mezcla arenosa.
  5. Distribuir uniformemente la cobertura de crumble sobre las manzanas.
  6. Hornear durante 45-50 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas burbujeen.
  7. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Notas

Se puede servir solo o acompañado de una bola de helado de vainilla. Para almacenar, dejar enfriar por completo y cubrir con papel plástico o guardar en un recipiente hermético. Se mantiene en la nevera hasta por una semana.