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Pastel de Cheeseburguesa Bajo en Carbohidratos

Un delicioso y saludable pastel que combina los sabores de una hamburguesa, ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Bajo en Carbohidratos, Cena, Comida
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza harina de coco
  • 4 unidades huevos
  • 1/2 taza leche
  • 1 libra carne molida
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Mostaza y ketchup para servir

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón, mezclar la harina de coco, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave.
  3. En una sartén caliente, dorar la carne molida con la cebolla hasta que esté bien cocida.
  4. Agregar sal y pimienta al gusto.
  5. En un molde para hornear, verter la mezcla de masa y luego distribuir la carne cocida uniformemente por encima.
  6. Espolvorear el queso cheddar por encima.
  7. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté firmemente establecido y dorado.
  8. Servir caliente con mostaza y ketchup al gusto.

Notas

Este pastel se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con una ensalada refrescante o verduras al vapor. El uso de especias y diferentes tipos de queso puede personalizar aún más la receta.