Volver
Delicioso pastel de café con rollos de canela fácil de preparar

Pastel de Café con Rollos de Canela Fácil

Un delicioso pastel perfecto para acompañar el café, con un sabor suave y esponjoso que encantará a todos.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes del pastel
  • 1 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla Debe estar a temperatura ambiente
  • 2 unidades huevos A temperatura ambiente
  • 1 taza leche A temperatura ambiente
  • 2 tazas harina Puede ser harina sin gluten
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita sal

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, batir el azúcar y la mantequilla hasta que esté suave.
  3. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Incorporar la leche a la mezcla.
  5. En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
  6. Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y combinar bien.
  7. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  8. Dejar enfriar y servir.

Notas

Se puede servir solo o acompañado de helado de vainilla o crema batida. Para un glaseado, mezclar azúcar glas con un poco de leche y verter sobre el pastel enfriado. Puede agregar chispas de chocolate o nueces a la mezcla para un toque extra.