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Pasta Ditalini Viral

Una receta deliciosa y rápida de pasta ditalini, perfecta para compartir en familia o con amigos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Comida, Plato Principal
Cocina: Italiana
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 250 g pasta ditalini
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 unidad cebolla picada
  • 2 dientes ajo picados
  • 400 g tomates enlatados
  • 1 taza caldo de pollo o verduras
  • 1 taza crema de leche Puede ser sustituido por yogur natural para una opción más saludable.
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto queso parmesano rallado Opcional para servir.
  • al gusto albahaca fresca Opcional para decorar.

Method
 

Preparación
  1. Cocinar la pasta ditalini según las instrucciones del paquete y reservar.
  2. En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
  3. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos.
  4. Incorpora los tomates enlatados y el caldo, y lleva a ebullición.
  5. Reduce el fuego y añade la crema de leche, mezclando bien.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Añade la pasta cocida a la salsa y mezcla para combinar.
  8. Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano y albahaca fresca si se desea.

Notas

Puedes ajustar el nivel de especias según tu preferencia, y experimentar con diferentes ingredientes como espinacas o champiñones.