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Pasta de Res con Mantequilla y Ajo

Una deliciosa receta de pasta que combina carne molida de res con la cremosidad de la mantequilla y el aroma del ajo, ideal para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Italiana
Calorías: 600
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 250 g pasta (tu elección) Puedes usar cualquier tipo de pasta
  • 250 g carne molida de res
  • 4 dientes ajo, picados
  • 60 g mantequilla
  • Parmesano rallado al gusto Opcional
  • Hierbas frescas (como perejil o albahaca) al gusto Opcional para decorar
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Agrega el ajo picado y sofríe por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
  4. Agrega la carne molida de res y cocina hasta que esté dorada.
  5. Escurre la pasta y agrégala a la sartén con la carne y el ajo.
  6. Mezcla bien y añade el parmesano, sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve con hierbas frescas espolvoreadas por encima.

Notas

Puedes acompañar la pasta de res con ensalada fresca o pan de ajo. Recalienta las sobras en una sartén o en el microondas antes de servir.