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Pasta de Pollo con Tocino y Aderezo Ranchero

Una deliciosa pasta combinando sabores reconfortantes con pollo, tocino y aderezo ranchero, perfecta para cenas familiares rápidas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 600
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas queso cheddar, rallado
  • 6 tiras tocino Cocinar hasta que esté crujiente
  • 2 pechugas pollo pequeñas, sin piel y sin hueso Cortadas en trozos
  • 2 tazas pasta sin cocer Se recomienda rotini
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 cucharada ajo, picado
  • 2 tazas crema
  • 2 cucharadas mezcla de condimento de aderezo ranch
Condimentos
  • 1 cucharadita polvo de cebolla
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Cocinar el Tocino
  1. En una sartén grande a fuego bajo, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Reserva la grasa y corta el tocino en trozos una vez que se enfríe.
Preparar el Pollo
  1. Corta las pechugas de pollo en trozos más finos y sazona con sal, pimienta, polvo de cebolla y condimento italiano.
  2. Dorar en la grasa del tocino a fuego medio-alto hasta que estén doradas y cocidas. Corta en cubos después de dejar descansar.
Hervir la Pasta
  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Drena bien.
Hacer la Salsa
  1. En la sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo.
  2. Agrega la harina de a poco y poco a poco añade la crema. Mezcla el aderezo ranch y el queso hasta que esté suave.
Combinar
  1. Agrega la pasta a la salsa, luego el pollo y adorna con el tocino. Sirve caliente.

Notas

Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días. Añadir más queso o hierbas frescas al servir puede realzar el sabor.