Pasta de Pollo con Bruschetta

Pasta de Pollo con Bruschetta

Una deliciosa y fácil pasta de pollo combinada con el fresco sabor de la bruschetta, ideal para cenas rápidas o compartir con la familia.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 25

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Italiana

Calorías: 500

Ingredientes Method Notas

Ingredientes

Ingredientes Principales

200 g Pasta Cualquier tipo de pasta.
400 g Pechuga de pollo Cortada en cubos.
2 unidad Tomates frescos Cortados en cubos.
10 hojas Albahaca Picadas.
2 dientes Ajo Picado.
3 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
50 g Queso parmesano Opcional, rallado.

Method

Preparación

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado y la pechuga de pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado y cocido.
Agrega los tomates cortados en cubos y la albahaca picada y cocina por unos minutos.
Mezcla la pasta cocida con la mezcla de pollo y verduras en la sartén.
Añade sal, pimienta y queso parmesano al gusto.
Sirve caliente.

Notas

Decora la pasta con más albahaca fresca y queso parmesano por encima. Puedes acompañarla con un buen vino blanco. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 5 días.