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Pasta con Camarones al Horno

Un delicioso y reconfortante plato de pasta al horno que combina camarones con una cremosa mezcla de quesos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Italiana, Mediterránea
Calorías: 500
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g pasta (tipo espagueti o fettuccine)
  • 450 g camarones pelados y desvenados
Ingredientes para la Salsa
  • 4 cucharadas mantequilla
  • 4 dientes ajo, picados
  • 1/2 taza queso parmesano, rallado
  • 1 taza queso mozzarella, rallado
  • 1 unidad limón, jugo
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto perejil fresco, picado (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete y escurrir.
  2. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  3. En una sartén grande, derretir la mantequilla y agregar el ajo picado. Cocinar hasta que el ajo esté dorado.
  4. Añadir los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
  5. Incorporar la pasta cocida y mezclar bien.
  6. Agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
  7. Transferir la mezcla a un plato para hornear y cubrir con queso parmesano y mozzarella.
  8. Hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  9. Decorar con perejil fresco antes de servir.

Notas

Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir más ajo o incluso un poco de salsa picante. Para una textura extra crujiente, puedes gratinar el queso unos minutos adicionales al final.