Pasta Alfredo Rosa

Una pasta cremosa y elegante con un toque rosa, perfecta para cenas románticas o reuniones especiales.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 25

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Italiana

Calorías: 520

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Ingredientes principales

300 g pasta (fettuccine o linguine) Cocinar al dente.
200 ml crema de leche
100 g queso parmesano Rallado, mejor si es fresco.
50 g mantequilla
2 cloves ajo (picado)
1 tsp colorante rosa (opcional) Añadir al gusto.
4 pieces pétalos de rosa (comestibles para decorar) Usar solo pétalos comestibles.
to taste sal
to taste pimienta

Method

Preparación

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrela.
En una sartén grande, derrite la mantequilla y añade el ajo picado, cocinando hasta que esté fragante.
Agrega la crema de leche y el queso parmesano, y mezcla hasta que el queso se derrita.
Si deseas, añade un poco de colorante rosa para dar sabor.
Agrega la pasta cocida a la salsa y mezcla bien hasta que esté bien cubierta.

Servicio

Sirve en platos y decora con pétalos de rosa comestibles.
Sazona con sal y pimienta al gusto antes de disfrutar.

Notas

Guarda la pasta en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume en 2 a 3 días. Para recalentar, calienta suavemente en una sartén con un poco de crema o leche para devolver la textura cremosa.