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Receta de pasta al horno con pollo al pesto en una bandeja lista para servir.

Pasta al Horno con Pollo al Pesto

Una deliciosa y fácil receta de pasta al horno con pollo, pesto, espinacas y tomates cherry, perfecta para una cena familiar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Italiana
Calorías: 550
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 300 g pasta (penne o fusilli)
  • 2 unidades pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
  • 2 tazas espinacas frescas
  • 1 taza tomates cherry, asados
  • 2 unidades chalotes, picados
Salsas y Quesos
  • 1 taza salsa pesto
  • 1 taza crema de leche
  • 1 taza queso mozzarella, rallado
Condimentos
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 190°C.
  2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
  3. En un tazón grande, mezclar la pasta cocida, el pollo desmenuzado, las espinacas, los tomates cherry asados y los chalotes.
  4. En otro tazón, combinar la salsa pesto y la crema de leche. Agregar a la mezcla de pasta y mezclar bien.
  5. Transferir la mezcla a un molde para hornear. Espolvorear el queso mozzarella por encima.
  6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  7. Servir caliente.

Notas

Asegúrate de no cocinar demasiado la pasta al principio, ya que terminará de cocerse en el horno. La salsa se puede ajustar al gusto.