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Papas Asadas Perfectas

Deliciosas y crujientes papas asadas, perfectas como acompañamiento para cualquier platillo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Americana
Calorías: 230
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 grandes papas (Yukon Gold o Russet)
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • al gusto hierbas frescas (opcional, como romero o tomillo)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
  2. Lava y pela las papas, luego córtalas en trozos de tamaño uniforme.
  3. En un tazón grande, mezcla los trozos de papa con el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y hierbas.
  4. Extiende las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
  5. Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes, dándolas vuelta a mitad de cocción.
  6. Sirve caliente como acompañamiento.

Notas

Corta las papas en trozos similares para una cocción uniforme. Asegúrate de que las papas tengan espacio para que el aire circule, esto las hará más crujientes. Usa hierbas frescas si es posible para un sabor adicional.