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Papas a la francesa de manzana cocidas en freidora de aire, crujientes y sabrosas

Papas a la francesa de manzana

Una deliciosa y saludable forma de disfrutar las manzanas, ¡crujientes y perfectas para compartir!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 3 unidades manzanas Usar manzanas firmes como Granny Smith o Honeycrisp.
  • 1/2 taza azúcar Para empanizar.
  • 1 cucharadita canela Para añadir sabor.
  • 1 taza harina
  • 1 unidad huevo Batido.
  • 1/2 taza leche
  • Aceite en aerosol Para rociar.
  • Salsa de caramelo o crema batida Opcional para servir.

Method
 

Preparación
  1. Cortar las manzanas en gajos.
  2. En un tazón, mezclar el azúcar y la canela.
  3. Pasar los gajos de manzana por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de azúcar y canela.
Cocción
  1. Precalentar la freidora de aire a 180 °C (350 °F).
  2. Colocar los gajos en la canasta de la freidora en una sola capa y rociar con aceite en aerosol.
  3. Cocinar durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes, sacudiendo a mitad de cocción.
Servicio
  1. Servir caliente con salsa de caramelo o crema batida.

Notas

Puedes almacenar las papas a la francesa de manzana en un recipiente hermético en el refrigerador. Se pueden recalentar en la freidora de aire para recuperar su crujiente original.