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Pan Navideño

Este Pan Navideño es tierno, tiene sabor a mantequilla y se puede llenar con frutas secas y nueces, perfecto para compartir en las fiestas.
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 40 minutos
Raciones: 10 rebanadas
Plato: Aperitivo, Desayuno, Postre
Cocina: Navideño, Tradicional, Venezolano
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Secos
  • 4 tazas harina de trigo
  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharadita sal
  • 1 paquete levadura seca activa
Ingredientes Líquidos
  • 1 taza leche tibia No caliente para activar la levadura.
  • 1/4 taza mantequilla derretida
  • 2 huevos huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Opcionales
  • Frutas secas y nueces Pásalas por harina antes de mezclar para que no se hundan.

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
  2. En otro recipiente, combinar la leche tibia, la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla.
  3. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta formar una masa.
  4. Amasar la masa durante 10 minutos, luego colocarla en un tazón engrasado y cubrirla. Dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Cocción
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Dar forma a la masa y colocarla en una bandeja para hornear.
  3. Dejar reposar nuevamente durante 30 minutos.
  4. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
  5. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Corta el pan en rebanadas y sirve tibio o a temperatura ambiente. Va bien con mantequilla, mermelada o queso crema. Almacenar en una bolsa hermética o en un recipiente cerrado, dura 2-3 días a temperatura ambiente y hasta una semana en refrigeración.