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Rebanadas de pan frito de manzana amish doradas y crujientes

Pan Frito de Manzana Amish

Un delicioso pan frito de manzana, perfecto para brunch o postre, lleno de sabores y aromas irresistibles.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Brunch, Postre
Cocina: Americana, Amish
Calorías: 320
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 tazas harina de uso general
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 cucharadita canela molida
Ingredientes húmedos
  • 1/2 taza mantequilla sin sal, derretida
  • 2 grandes huevos
  • 1 taza suero de leche
Ingredientes adicionales
  • 2 tazas manzanas peladas y picadas
  • 1/2 taza azúcar en polvo Para el glaseado
  • 1-2 cucharadas leche Para el glaseado

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
  3. En otro tazón, combina la mantequilla derretida, los huevos y el suero de leche. Mezcla bien.
  4. Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén solo combinados.
  5. Incorpora las manzanas picadas.
  6. Vierte la masa en el molde para pan preparado y extiende de manera uniforme.
  7. Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego transfiere a una rejilla.
  9. Para el glaseado, mezcla el azúcar en polvo con la leche hasta que esté suave, luego rocíalo sobre el pan enfriado.
  10. Corta y disfruta.

Notas

Se puede servir caliente, tibio o a temperatura ambiente. Disfruta con helado de vainilla o crema batida y espolvorea canela por encima antes de servir.