Ingredientes
Method
Preparación
- Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
- Extiende la masa para pizza sobre una superficie enharinada y córtala en 30 cuadrados iguales.
- Corta los palitos de queso mozzarella en piezas de 1 pulgada (2.5 cm). Coloca una pieza de queso en el centro de cada cuadrado de masa.
- Forma una bola con cada cuadrado de masa, sellando el queso dentro.
- Arregla las bolas de masa en la bandeja de horno preparada en forma de árbol de Navidad, asegurándote de que las bolas se toquen ligeramente.
- Bate el huevo y el agua juntos para hacer un lavado de huevo. Pinta las bolas de masa con el lavado.
Cocción
- Hornea el pan durante 16-18 minutos o hasta que estén doradas.
Terminación
- Mientras se hornea el pan, derrite la mantequilla y mezcla la mitad del queso parmesano, el ajo, el perejil, el romero y la albahaca.
- Una vez que el pan esté fuera del horno, unta la mantequilla de ajo y hierbas sobre los panecillos calientes y espolvorea con el resto del queso parmesano.
Notas
El pan se puede servir caliente y recién horneado, y se recomienda ofrecer un tazón con salsa para mojar al lado. Este pan se puede utilizar como aperitivo en cualquier fiesta o reunión familiar.
