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Muslos de Pollo al Horno

Disfruta de unos jugosos muslos de pollo al horno, crujientes por fuera y llenos de sabor, perfectos para una cena rápida o una ocasión especial.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 piezas
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 6 piezas muslos de pollo con hueso y piel
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 2 cucharaditas cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada jugo de limón fresco (opcional) Para un toque extra de frescura.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
  2. Seca los muslos de pollo con toallas de papel.
  3. Mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco, sal y pimienta negra en un bol. Agrega el jugo de limón si decides usarlo.
  4. Coloca los muslos de pollo en el bol o en una bolsa de cierre, y vierte la marinada sobre ellos. Mezcla bien para asegurarte que estén bien cubiertos.
  5. Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear con el lado de la piel hacia arriba, en una sola capa.
  6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
  7. Si deseas un extra de crocancia, puedes usar el asador durante 2-3 minutos al final de la cocción.
  8. Deja reposar los muslos de pollo durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.

Notas

Asegúrate de secar bien los muslos de pollo antes de aplicar la marinada para obtener una piel más crujiente. Puedes experimentar con otras especias como romero o comino para un toque diferente.