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Muffins de Naranja

Deliciosos muffins de naranja, perfectos para el desayuno o merienda, con un sabor cítrico y suave textura.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 muffins
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Americana
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 tazas harina
  • 4 cucharaditas levadura en polvo También conocida como polvo de hornear
  • 1 pizca sal
Ingredientes húmedos
  • 30 g mantequilla Derretida
  • 4 huevos
  • 1.5 tazas azúcar
  • 1 taza zumo de naranja Fresco
  • 1 cucharada ralladura de naranja

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 175ºC.
  2. Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla uniforme.
  3. Agregar el zumo de naranja con la ralladura.
  4. Mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal, y añadirlos a la mezcla.
  5. Batir nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  6. Verter la masa en moldes para muffins previamente engrasados o en cápsulas de papel.
  7. Hornear a 175ºC durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y cocidos por dentro.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir. Disfrutar de tus deliciosos muffins de naranja.

Notas

Utiliza naranjas frescas y jugosas para obtener el mejor sabor en tus muffins. Puedes agregar un toque extra de sabor agregando un poco de extracto de vainilla a la masa. Experimenta con diferentes coberturas, como glaseado de naranja o una capa crujiente de azúcar.